HU

Bejelentkezés LR Partnerszámmal

Body Mission bejelentkezés

Regisztráció Partnerszám nélkül

A body-mission.com oldal sütiket használ, hogy a legjobb szervizt biztosítsa. Ha az oldalon böngészel, elfogadod a sütik használatát.

Beleegyezem
< Vissza

Halburger

Hús & Hal Meleg ételek Recept nyomtatása

Összetevők

2 személynek

  • A halpogácsához:
  • ½ teljes kiőrlésű zsemle vagy fél szelet kenyér
  • Kb. 50 g víz az áztatáshoz
  • 80 g halfilé
  • ½ hagyma
  • 1 ág kapor
  • 1 tojás
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors
  • 1 KK teljes kiőrlésű liszt
  • 2 KK olaj
  • Az öntethez:
  • 40 g tejföl
  • ½ KK ecet
  • 1 KK olaj
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors
  • ½ KK citromlé
  • 1 KK szeletelt kapor
  • 2 g méz (opcionális)
  • A burgerbe:
  • 10 g salátalevél
  • 60 g paradicsom
  • 20 g uborka
  • 2 teljes kiőrlésű zsemle
  • Extra:
  • 300 g szezonális gyümölcs
Energia 484 kcalFehérje 19.4 gSzénhidrátok 65 gRostok 9.02 gZsírok 15.6 g

Halburger

Elkészítés

A ½ zsemlét (vagy kenyeret) áztasd be a vízbe. Szeleteld fel a halat és pürésítsd a beáztatott zsemlével, valamint a többi hozzávalóval. Formálj pogácsákat, hempergesd meg őket egy kevés lisztben és süsd mindkét oldalukat forró olajban 5 percig.

Az öntet minden hozzávalóját keverd össze.

Vágd ketté a zsemléket, önts az öntetből mindkét felükre, rétegezd a zöldségeket, majd helyezd rá a halpogácsát és a zsemle másik felét.

Extra kalóriák*

Ha több energiára van szükséged, készíts desszertet 100 g túróból és friss gyümölcsökből.

*(Extra kalóriák extra energiafelhasználáshoz – minimum 8 órás állómunka naponta vagy minimum 8 óra sport hetente.)